Búzadarás tócsni

Bevallom, ez krumpli nélkül készűlt tócsni! Egy kicsit mãsképp kēszült, de így is ehető garantálom! 

Tettem bele egy kis búzadarát, így az állaga sokkal izgalmasabb lett.

Gyorsan elkészülő finomság hidegen is fogyasztható.

img_7112.JPG

Hozzávalok:

  1. 1 cukkini lereszelve
  2. 3 szál sárgarépa lereszelve
  3. 1 fej vörös hagyma reszelve
  4. 2 cikk fokhagyma 
  5. 20 dkg reszelt sajt
  6. 1 bögre zabpehely
  7. 1 tojás
  8. 2 ek búzadara
  9. só, bors ízlés szerint
  10. olaj a sütéshez
  11. kockázott bacon szallonabízlés szerint

Elkészítés:

  • A zöldségeket reszeljük le egy tálba.
  • Adjuk hozzá a többi hozzávalót, jól dolgozzuk őssze!
  • A kapott masszát hagyjuk állni kb. 15.percig majd formázunk  pogácsákat.
  • Előre felmelegített olajba sűssűk ki.

 

Készíthetünk márttogatóst hozzá, de rizzsel is tálalhatjuk!

Ha tetszet a recept, kipróbáltad oszd meg másokkal is!