Sütés nélküli torta, 5 hozzávalóból...

Az adventi időszak nálunk ebben az évben a közösen eltöltött időről szól. Hamarosan 3 éves kislányom, most már tud örülni az adventinaptárban található apróságoknak, a napi üzeneteknek még jobban...

image_2.jpg

A közös süti készítés  volt az egyik napi üzenet, aminek nagyon örült. Mivel elkezdett esni a hó, így egy gyorsan elkészíthető narancsos, gesztenyés tortára esett a választás, hogy legyen időnk a kinti sétára.

A torta hozzávalói:

  • 200g gesztenyepűré
  • 250 g mascarpone
  • 10 g zselatiin
  • 250 g vajas darált keksz
  • 1 narancs leve

 Elkészítés:

  • Első lépésként a kekszet egy kisebb méretű tortaformába belenyomkodjuk. (Ezt a feladatot bátran rábizhatjuk a gyerekre.)

 

  • A kifacsart narancs levét elkeverjük a zselatinnal amit alacsony hőfokon állandó kavargatás mellett felmelegítünk, majd 1-2 kanál mascarpone krémmel elkeverünk.

 

  • A gesztenyepürét, mascarpone krémet és az előzőleg elkészített zselatint. keverő tálba tesszük majd össze turmixoljuk. A kapott masszát ráöntjük a kekszes alapra. ( itt is kaptam segítséget !)

 

  • Egy órára hűtőben tesszük,  ami alatt pont belefér egy kiadós séta ! 

 

image_4.jpg 

Legyen élményekkel teli ez az időszak mindenkinek!