Spenótos zöldség fasírt
Nem is gondoltam, hogy a spenót ilyen sok oldalú lehet, most egy fasírtban kapott szerepet!
Nagyon sokáig hanyagoltam, de amióta megszületett a kislányom egyre több ételbe próbálom belecsempészni!
Hozzávalok:
- 1 tójás
- félkiló friss spenót
- 100g sajt
- só ízlés szerint
- 2 cikk fokhagyma
- olaj a kisütéshez
- 50 g zabpehely
Elkészítés:
- A spenótot mossuk meg, csepegtessük le.
- A sajtot reszeljük le és a többi hozzávalóval turmixoljuk össze.
- A kapott masszát vizes kézzel formázzuk, forró olajba süssük ki, kb. 10 percet vesz igénybe.
- Forron tálaljuk, de hidegen is fogyasztható!
- Friss zöldségsalátával, sült édesburgonyával tálaljuk.
