MomMylife

2017.jan.11.
Írta: Tankó Enci Szólj hozzá!

Egyszerű,gyors,finom!

Krémleves kölesropógossal !


A mai gyors recept cukkinis,édesburgonyás krémleves kölesropógossal !

 

image_29.jpeg

 

jól jöhet ebben a hideg időben !

Hozzávalok: 

1 kisebb cukkini 

1kozepes édesburgonya
1szál répa
füstölt szalonna ízlés szerint 
1 fej hagyma
1 cikk fokhagyma
só, bors ízlés szerint
egy bögre főtt köles
10 dkg sajt

Így készült:

A szalonnát aprókockákra vágtam ,megpirítottam rádobtam a feldarabolt zöldségeket ,felöntöttem vízzel készre főztem,turmixoltam.A főtt kőlest tepsibe kb. 1,5 cm vastagságban eloszlattam ,tetejét megszortam reszelt sajttal és sütőbe tettem ,ropogósra sütöttem !
Jó étvágyat hozzá !

Egyszerű,gyors ,finom !

Saláta bacon ropogóssal ,avokádós öntettel

image_28.jpeg
Sziasztok ! 

A mai recept egy extra gyors saláta ! Igazából az öntetre fektettem a hangsúlyt az a saláta "lelke" ! 

Az öntet hozzávalói: -majónéz

                                - fokhagyma

                                - avokadó 

Hozzávalokat összeturmixoltam mivel túl sűrű volt az állaga ezért kevés vízzel lazítottam rajta ,ezután az apróra felkockázott bacont jó ropogósra sütöttem .A salátát feldaraboltam ,meglocsoltam az öntettel rá dobáltam a ropogós bacon darabokat és kêsz is ! 

Jó étvágyat hozzá !

 

Címkék: saláta, bacon, avokadó

Egyszerű,gyors ,finom !

Karfiol pogácsa

Sziasztok!

Ma egy személyes kedvencemet , a karfiolpogácsa receptjét osztom meg veletek ! 

Hozzávalok: 

kisebb karfiol reszelve
100g sajt
2 tojás
2 cikk fokhagyma
1 vöröshagyma
Só bors ízlés szerint
2 ek teljes k

A karfiolt,hagymát,fokhagymát ,sajtot lereszeltem,hozzáadtam a tojásokat ,fűszereztem .kb. 10 percig hagytam állni,hogy az ízek összeérjenek ! Felhevített zsírban kisütöttem ! Majonézzel isteni finom !

image_26.jpeg

Legyen szép napotok ! 

 

Címkék: fokhagyma, karfiol

Muffin palacsinta tészta bundába !

Sziasztok !

Gondoltam itt a farsang ,valami újdonsággal kísérletezek.Az alapja a legegyszerűbb  bögrés muffin ....így a kislányomat is be tudom vonni, élvezettel méri ki a hozzávalokat ...

Hogy miért kétszersült !? Mert miután kisültek a muffinok palacsintatésztába forgatva ,bő olajon újra kisütöttem ! Hogy mi sül ki belőllle azt szavakkal nem lehet leírni ,ki kell próbálni ! 

 

image_25.jpeg

Hozzávalók 12 darabhoz:

2 bögre búzafinomliszt
1 /2 bögre barnacukor 
3/4 bögre tej
1/2 bögre olaj
1 tojás
1 csomag sütőpor

2 alma felkockázva 

Elkészítés:

Keverd habosra a tojást a cukorral és a vaníliás cukorral. Utána add hozzá a tejet és az olajat. A liszthez add hozzá a sütőport, és alaposan keverd össze, majd dolgozd szép lassan a folyékony hozzávalókhoz. A végén forgasd bele a a felkockázott almadarabokat . Ha már homogén a tésztád, adagold egy evőkanál segítségével a muffinformákba. 

180fokra előmelegített sütőben  körülbelül 20-25 perc alatt süsd szép aranybarnára.

Ezután az elkészült palacsinta tésztába forgasd bele ,forró olajba süsd ki  ! 

Tipp: a palacsintatésztába érdemes szirupot csorgatni , én áfonya sziruppal bolondítottam meg ! 

Legyen szép napotok ! 

 

 

Címkék: farsang, recept, Muffin.

Egyszerű,finom,gyors !

Csicseriborsó pörkölt kolbász csipszel


image_24.jpeg

 

 

 

Sziasztok !

Ma egy eléggé megosztó alapanyagból,csicseriborsoból készült receptet hoztam ! Érdemes beilleszteni az étrendünkben mert tartalmaz karotint, B1-, B6- és E-vitamint, az ásványi anyagok közül pedig vasat, magnéziumot és cinket. Magas folsavtartalma miatt a kismamáknak, míg magas triptofántartalma miatt a szülés utáni depresszióban szenvedőknek vagy éppen a fáradt, kimerült felnőtteknek és gyerekeknek nyújthat segítséget.

Hozzávalok:

  • egy doboz csicseriborsó konzerv 
  • 2 szál répa felkarikázva
  • 3-4 cikk fokhagyma
  • 2 kanál paradicsompüré
  • 2 db vöröshagyma
  • kolbász ízlés szerint
  • só,bors ízlés szerint
  • petrezselyem zöld 
  • olivaolaj

A hagymát felkockáztam kevés olívaolajon megdinszteltem ,hozzáadtam a felkarikázott répát,fokhagymát ízesítettem sóval ,borssal majd hozzáadtam a paradicsompürét ,csicsriborsót és 20 percig főztem ,előtte felöntöttem 2 dl vízzel.

Amíg készült a pörkölt addig kisütöttem a vékony karikára vágott kolbászokat - ha estleg valaki nem szereti a kolbászt vagy nem fogyaszt húst akkor bulgurral is isteni finom . Már csak a tálalás maradt ,a negyede pörköltet összeturmixoltam ezzel értem el ,hogy krémesebb állaga legyen ,tányérra halmoztam rádobtam a kolbászcsipszeket! 

Jó étvágyat hozzá ! Legyen szép napotok ! 

 

Címkék: Csicseriborsó

Egyszerű,finom,gyors !

Sült kelbimbós tészta

Sziasztok ! 

Egy sorozatót indítok "Egyszerű,finom,gyors ! " jeligével    Ha elfoglalt vagy ,esetleg egy vagy több lurkó édesanyja vagy csak szeretsz finomakat enni akkor ne fogd vissza magad,tarts velem 7 napon keresztül ! 

....és közben rájöttem ,hogy nem kívántam Boldóg Új Évet    ...B.Ú.É.K.

A mai recept főszereplője a kelbimbó ! 

Első lépésként kifőztem  a tésztát ,majd felhevített serpenyőben , kevés olívaolajon megpírítottam a kelbimbókat hozzáadtam 4 cikk fokhagymát,vékony csíkokra vágott sárgarépát tovabbi 10 percig pírítottam ,meglocsoltam szójaszósszal összekevertem sóztam,borsóztam .A kifőtt tésztával tálaltam ....kuszkusszal is isteni  

Jó étvágyat !

köszönöm ,hogy elolvastad  !  Legyen szép napod !  image_22.jpeg

Címkék: kelbimbó, finom, 7nap

Bögrés almàs ,sütőtökös süti

Egy igazán gyors de finom süti ,a fahéj illata pedig nyomos ok ,hogy Te is elkészítsd  �

...ünnepre hangolva ,valami apróságot csempészek be mindennapjainkban ,hogy örömtelibb  legyen az adventi időszak ➡️ ma erre a sütire esett a választás ! 

image_21.jpeg

 

 

1 bögre sütőtök,3 alma lereszelve
1 tojás
1 bögre liszt
1 bögre cukor
1 bögre tej
1 teáskanál sütőpor
1 vaníliás cukor
fahéj

 

 

Az almát és a sütőtököt lereszeltem,megszortam fahéjjal ,ezután a tojàsokat habosra kevertem a cukorral ,hozzáadtam a lisztet,sütőporrt,tejet jól összedolgoztam majd hozzá adtam az almát ,sütőtököt összekevertem -fontos,hogy az almából ki engedett levet jól facsarjuk ki - 180 fokon 30 percet sütöttem ! 

Címkék: alma, Sütőtök

21 nap - avagy a szokások hatalma

image_17.jpegA szokások meghatározzák mindennapjainkat ,azt mondjak ha 21 napig valamit beiktatsz az életetbe akkor az utánna is életed részévé vállik .Egyrészt ezért kezdtem bele egy 21 napos immunerősítő kihívásnak ,másrészt mert kell valami ami energiát ad ,mert ugyebár a kislányom egy energia bomba és lépést kell tartanom vele.Nem is olyan régen náthás lettem gondolom mondanom se kell,hogy mennyire nehéz ellátni a mindennapi teendőket ....

Lelkesen vágtam bele ,vágtunk bele mert a kislányom is ki követeli a saját turmixát ! 

Természetesen beszámolok mindenről ,legyen az pozitív vagy negatív tapasztalat ! A mai turmix isteni volt ,tényleg alma,répa ,citromlé és gyömbér került bele ,egy nap kipipálva ...

Hamarosan jelentkezem

 

 

 

...egy hétköznapi anyuka ❤️

Egészséges életmód - 21 nap alatt  oldalán találtam rá a kihívásra ,ajánlom ! � ➡️

https://www.facebook.com/mommylife1983/posts/195047030927340 

Krumpli szezámmaggal és kukoricadarával

A krumplit álltalában mindenki szereti ,most egy olyan receptet hoztam ami akár köretként de magában is fogyaszthatunk.

A krumplit meghámoztam ,felcsikoztam ,sütőpappíral bélelt tepsibe tettem ,ezután meg locsoltam olajjal rászortam a szezámmagot és a kukoricadarát.előmelegített sütőben ropogósra sütöttem .

Ui: fokhagymát is reszelhet rá aki szereti ❕

süti beállítások módosítása