Spenótos, sajtos csiga
Sziasztok !
Ebben a borongós, esős időben a legjobb, ha bekapcsolják a sütőt és készítünk valami finomságot! Hoztam is egy receptet amit szívből ajánlok!
Spenotos, sajtos csiga
Az alap, leveles tészta - erre jött egy réteg szósz ami házi paradicsomból készült.
Szósz készítése:
Alapanyagok:
- hagyma
- fokhagyma
- só, bors
- oregánó
- 1 kg paradicsom
A hagymát, fokhagymát lereszjük.
A paradicsomot feltesszük főni, 10 perc utánn leturmixoljuk majd hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, oregánot kb. 15 percig főzzük, majd oregánoval, sóval, borsal ízesítjük.
A következő réteg csirkemell sonka,sajt,spenót. Az egészet csavard fel, egyenlő vastagságú csigákat vágj belőle majd, 180 fokon süsd készre 20 perc alatt !
Jó étvágyat hozzá !